第二百三十七章 香肠

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“还有啊!你说的镇上卖猪肉的人就是我爹！”

“原来镇上卖猪肉的那个人是你爹啊，我们经常去他那买猪肉呢，真的是太巧了吧！，那王叔你为什么不跟着你爹卖猪肉反而来这里建房子了呢！”殷妙儿有些惊讶，不过仔细看看他确实与那镇上卖猪肉的人有几分的想象。

“哎！还不是想多赚些钱，咱们镇上的人就那么些，我爹一个人就忙的过来，我在家闲着没事就出来找点活赚些银子补贴家用，跟着马工头学手艺。”

“原来是这样啊！”殷妙儿点点头，表示理解了。

殷妙儿看着已经收拾好的野猪肉开始盘算起来，剔好的野猪头平铺在地上，还有一大盆内脏，有猪心猪肺猪肝，还有很多猪肠子。

殷妙儿看着盆子里的猪小肠心里突然冒出了一个想法来，家里这么多野猪肉时间久了肯定放不住，她可以把这些肝脏和猪头卤了吃，剩下的野猪肉可以做成香肠啊！做成这样至少能放一个月的时间，要是晒的干一些，放上个一年半年的都没有问题的，这个古代根本没有人会做香肠，要是她做出了香肠到时候可以拿到镇上或者县里卖。

殷妙儿想到这里赶紧去了屋子把灌香肠的想法告诉了家里的人。

“妙儿啊！你说的香肠是什么东西啊！能吃吗？”在屋子里正哄孩子的孙氏闻言好奇的问道；

“娘！你放心吧！肯定好处，我保证你吃过来还想吃！”殷妙儿越说越觉得这事可行，她可是很想念香肠的味道，特别是香肠拌饭她可以一下子吃一大碗。

“妙儿你说的香肠怎么做啊?”一旁殷萍听殷妙儿说新的吃食顿时非常的感兴趣，想要问问殷妙儿说的香肠是怎么做的。

“就是把肉先剁碎，放上调料搅拌均匀腌制一下，再灌到猪小肠里晾干就可以了，到时候想吃的时候用锅蒸熟，直接吃，或者切片炒菜吃都非常的好吃。”殷妙儿把脑海里做香肠的方法说给了众人听。

“这种方法也太稀奇了吧！妙儿我咋从来没有听说过啊，把肉放到猪肠子里能好吃吗？妙儿啊你是从哪里学来的啊？”饶是殷明来见多识广读书多也没有听说过这种方法。

“是呀，妙儿你是从哪里听说的？”不止殷明来就连孙氏也怀疑殷妙儿说的香肠能不能吃。

“这是我想出来的，具体好不好吃等我们做一些尝尝不就知道了！”殷妙儿见殷明来和孙氏都不相信的样子，也没办法解释，总不能说她是穿越过来的，早就吃过香肠吧！

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