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“蓝山咖啡的加工制作也非常考究。加工、烘焙、包装等都制定了严格详细的标准，具体到成长期需要使用什么有机肥料都有规定。收获时全部人工采收。牙买加也是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。
只有经过牙买加咖啡工业局规定的这一系列苛刻的标准鉴定，咖啡才能获得政府颁发的保证书，正式冠以“蓝山”的名称。”
“所有蓝山咖啡都在牙买加烘烤，以保证质量不变。事实上，烘烤是一项精美的艺术，做好这项工作需要经验，训练和昂贵的设施。”
“其实一个俱乐部的成长和烘烤咖啡也差不多，你觉得呢，乔治？”
主席先生笑呵呵的问总经理先生！
乔治华盛顿满头大汗，他当然知道老板这个时候绝对不是闲着蛋疼给他上关于蓝山咖啡的启蒙课，事实上，这些知识他也知道，这可是作为上流人士的常识，他也一直以自己终于成功成为上流人士而骄傲，不过，此刻，乔治华盛顿的这份骄傲当然无存了，因为，他知道，只要眼前这个人愿意，自己就可能暂时告别上流社会的生活！
“真正的蓝山咖啡精心烘制，一个俱乐部也是这样，从主教练到球员，再到助理教练到球队工作人员，乃至是白鹿巷球场的草皮维护工人，或者是球队的总经理，都很重要！我说的对吗？乔治？”
乔治华盛顿苦涩的点头，他能说什么，他知道丹尼尔列维对自己不满了，而这次他处理这次事情确实做得不够好！
“如果需要的话，我可以引咎辞职！”乔治华盛顿难得的爷们了一把，别了上流社会的生活，别了火辣的辣妹和妩媚的少妇！
“no！no！no！”丹尼尔列维摇摇手指，“乔治，你有什么好的主教练人选可以推荐吗？”
“——啊？”总经理先生惊讶的抬起了头！
※※※※※※
列维当然不是从华盛顿的口中才得知事情的经过，他有自己的秘书，在他回到伦敦后，秘书就向他汇报了俱乐部的事情，主席先生自然是暴跳如雷的！
换掉桑蒂尼的念头虽然是列维回到了伦敦，了解了事情的经过后才确定的，但他觉得自己是深思熟虑过的。
本来他就不是特别喜欢桑蒂尼，不过，当初总经理乔治华盛顿向他推荐桑蒂尼，而桑蒂尼作为法国队主教练，名头还是很响亮的，这个符合列维为托特纳姆热刺队制定的豪门之路的政策，所以，他就点头同意了！
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